Существует масса критериев, которым должны соответствовать заведения общепита. Оно и понятно, ведь в них люди принимают пищу, и мало кому хотелось бы из ресторана сразу переместиться в реанимацию. И неважно, из какого материала построены такие заведения. Например, из дерева.
Деревянное кафе-ресторан мы построили в Адыгее неподалеку от станицы Даховской. Почему именно этот строительный материал выбрали заказчики? Думается, тут сыграло свою роль несколько факторов. Во-первых, ресторан располагается на природе. И материал, дарованный нам ею, используется для его строительства. Во-вторых, ресторан построен в соответствии с климатическими условиями этого места. Для него мы использовали оцилиндрованные бревна диаметром 180 миллиметров – для общепита более чем достаточно.